El aumento del precio del pan también se verá reflejado en las panaderías de Centenario a partir de la próxima semana, es que la suba de las materias primas fue notoria según expresaron los panaderos de la localidad y los incrementos en los productos podrían ir en torno al 13%
Hugo Luna, uno de los referentes de la actividad dijo: “No sé hasta cuándo vamos a aguantar, no solo la harina, es todo vos imagínate que una caja de margarina de 3 mil pesos que la pagábamos estamos hablando casi de 5, el dulce de leche tres mil, el tema es como hacés uno quiere tratar de no aumentarlo, pero la situación te lleva” expresó en diálogo con la FM Red Social 97.9
Dijo que el año pasado hubo aumentos mínimos y actualmente en todos los insumos hay subas grandes: “La gente consume menos ya no te pide un kilo de pan, te pide 100 pesos, las facturas una docena está 300 pero yo esta semana tengo que aumentar, ya no da para más, los dulces hoy una docena de facturas medianamente tenés que venderla a 400 o 500 pesos y el tema es quien te la va a comprar, uno se pone en el lugar de la gente que no puede, el pan lo tengo a 120 pero no lo aguanto no podemos dejar que nos tapen los deudas, el alquiler, el gas, la luz todo te suma”.
Al consultarle sobre las ventas diarias y lo que producen dijo que: “Fácil un 30% bajó, igual que las cosas dulces, gracias a Dios tengo mis cosas pero no es lo que se facturaba antes, le fuimos agregando las facturas chiquitas, el árabe, llega un momento que hay que tocar los precios, una boleta de mercadería sin harina que antes venía 60 mil pesos hoy estás hablando de 140 mil pesos” expresó.
